Intorno alla mensa.
Persone, cibi, tavole e feste negli sguardi infantili della PInAC.
In collaborazione con il MIUR e il Comune di Rezzato, con il co-finanziamento di Fondazione Cariplo e il sostegno di Fondazione ASM - gruppo a2a, Detas/Dleds, con la collaborazione e il patronato di Regione Lombardia.
Inaugurazione: sabato 25 ottobre, ore 18, sulle note di Eva Shoo Project, con il buffet etnico a cura delle donne dell'associazione Nonsolonoi e Lugana Brut DOC offerto dalla Famiglia Olivini.
Il cibo è cultura, esprime la capacità che l’essere umano ha mostrato nel corso dei millenni di trasformare il crudo in cotto, di domare il fuoco per trasfigurare gli alimenti, di imbandire una tavola affinché il nutrirsi sia luogo di incontro e non di rivalità selvaggia. Noi uomini mangiamo insieme, siamo commensali, seduti attorno alla stessa tavola che nutre tutti i presenti. e non vi è realtà quotidiana che esprima meglio del cibo l’intrecciarsi di storie, tradizioni, patrimoni di popoli e genti......
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