Il progetto – ideato dal sommelier AIS Michelangelo Raffa, titolare del wine bar enoteca 8284 di Albenga e realizzato con la collaborazione dell’assoziazione PSN Lab Palazzo Scotto Niccolari – prevede 6 incontri dedicati alle varie tipologie di vini con una particolare attenzione al loro abbinamento con gli alimenti.
Il ciclo di incontri si concluderà infatti con una cena di abbinamento enogastronomico che si chiuderà con la degustazione di una selezione di vini passiti e liquorosi.
A tutti i corsisti verrá consegnata una dispensa contenente il materiale opportuno per conoscere e scoprire meglio il magnifico mondo del vino.
Il corso è un’ottima occasione per aumentare le proprie competenze in un contesto informale e per trascorrere una piacevole serata in compagnia.
Programma incontri:
Martedí 3 marzo vini bianchi e raccolta iscrizioni + tesseramento PSN Lab
Martedí 10 marzo vini rosati
Martedí 17 marzo vini rossi
Martedí 24 marzo vini spumantizzati
Martedí 31 marzo vini passiti e liquorosi
Martedì 14 aprile serata di degustazione e abbinamento enogastronomico
Al termine del corso verrá rilasciato un attestato di partecipazione.
L’iscrizione può essere effettuata all’intero ciclo di incontri oppure è possible frequentare I singoli incontri.
Per partecipare al corso è necessaria l’iscrizione all’associazione culturale no profit PSN Lab.
La tesserà dà diritto agli associati a numerosi convenzioni e scontistiche presso partner dell’associazioni.
Il corso sarà tenuto dal sommelier AIS Michelangelo Raffa, patron del wine bar enoteca 8284 di Albenga.
Per info: press@psn-albenga.it | +39 347 627 2018 | www.psn-albenga.it
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